Дизайн блинной
Блины — вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для легкого перекуса и полноценного обеда. Простота технологии приготовления делает идею открытия блинной привлекательной для бизнеса. Но нужен продуманный дизайн блинной, который поможет выделиться на фоне конкурентов и привлечь посетителей. При разработке важно учитывать формат заведения, его расположения и особенности целевой аудитории (например, будут ли это студенты, сотрудники бизнес-центров или семьи с детьми). Специалисты студии в своей работе учитывают все нюансы и предлагают дизайн-проект, воплощение которого позволит получать стабильно высокую прибыль.
Как создается дизайн-проект блинной
Весь процесс — от консультации до готового проекта — проходит онлайн
Фото интерьера
Цены на дизайн блинной
| Экспресс | Базовый | Комплексный | ||
|---|---|---|---|---|
| Планировка | ||||
| Эскизы | ||||
| Чертежи | - | |||
| 3D Визуализация | - | |||
| Ведомость | - | - | ||
| Авторский надзор | 50000 руб./месяц | 50000 руб./месяц | 50000 руб./месяц | |
| Итого | 1800 руб./м2 | 2500 руб./м2 | 3200 руб./м2 | |
| Скидка для помещений площадью более 150 м2 или интересных проектов | ||||
Концепция и стиль интерьера
Стиль оформления интерьера во многом зависит от концепции заведения. Можно выбрать как традиционный, так и современный вариант — у каждого из них есть свои преимущества. Например:
- Традиционный стиль. Интерьер блинной может быть оформлен в стиле кантри, если вы подаете крепсы, в стиле Прованс с его пастельной гаммой и цветочными принтами. В меню будут блины (или крепсы) с традиционной начинкой — вареньем, медом, крем-сыром или красной икрой.
- Рустикальный стиль. В дизайне это проявляется стремлением к простоте и натуральным материалам. Для отделки помещения используют натуральное дерево теплых оттенков, природный камень, для столового текстиля — хлопок и лен. Для украшения расставляют горшочки с живыми цветами или травами (например, лавандой и базиликом). В меню — традиционные русские блины.
- Современный фьюжн. В меню могут быть блинчики с необычными начинками, например, экзотическим манго или авокадо. В дизайне интерьера это проявляется сочетание разнородных декоративных элементов, которые присутствуют в качестве акцентов при минималистичном фоне. Так, столики и кресла в стиле хай-тек могут сочетаться со старинным деревянным прилавком.
В кафе могут быть реализованы и другие идеи. Например, если кафе предлагает посетителям не только русские блины, но и панкейки, в интерьере используют элементы дизайна американских закусочных 1950-х годов.
Важные моменты
Продуманный дизайн блинной — это, в первую очередь, грамотное зонирование. Основная зона — это столики для посетителей. Ее оформляют в соответствии с общей концепцией блинной. Если целевая аудитория кафе — семьи с детьми, то стоит выделить еще игровую зону. Там дети смогут играть, рисовать или раскрашивать.
Многие заведения предлагают также блины на вынос. В таком случае нужно предусмотреть отдельную стойку для таких заказов и зону для их ожидания. Позаботьтесь о мелочах вроде салфеток и упаковок с логотипом вашего заведения.
Для того, чтобы посетители сами рекламировали заведение — сделайте оригинальную фотозону. Например, это может быть необычная фреска, забавная неоновая надпись или гигантский муляж блина. Современные соцсети работают даже эффективнее, чем «сарафанное радио», и затраты на обустройство фотозоны быстро окупаются.
Специалисты смогут предложить не только оригинальную концепцию блинной и дизайн-проект, разработанный с учетом бизнеса, но и контроль за выполнением проекта. Звоните или оставляйте заявку, менеджеры расскажут обо всех условиях сотрудничества подробнее.