Дизайн летнего кафе

Оформление веранды кафе

При создании дизайна ресторана с летней зоной в первую очередь определяются с видом тентовых конструкций. Ограждения должны хорошо пропускать свет, но при этом сдерживать солнечные лучи, чтобы на террасе не создавалось «парникового эффекта». Как правило, выбирают конструкции со стеклянными перегородками, на которые нанесены эмблемы заведения.

Меблировку для летних площадок выбирают универсальную, но с интересным внешним оформлением. Довольно часто на верандах кафе устанавливают мебель из дерева, металла или ротанга. Упомянутые материалы устойчивы к воздействию УФ-лучей и влажности, из-за чего столы и стулья довольно долго сохраняют презентабельный вид.

Кроме этого, летняя площадка кафе должна иметь хорошее, подходящее под общий интерьер освещение. На территории террасы могут использоваться как электрические, так и другие осветительные приборы, например, свечки, керосиновые лампочки, фонари и другие.

Стилистическое решение должно иметь индивидуальность, чтобы кафе выделялось на фоне других летних заведений. Интерьер летнего кафе можно выбирать любой, будь то современный стиль или дизайн с историческим или сказочно-фантастическим сюжетом. Однако ключевую роль при выборе стилистического направления имеет и окружающий пейзаж. Внутреннее убранство кафе должно соответствовать внешней обстановке: городу, области, селу и другим.

Одним из популярных дизайнерских решений для летних кафе является морской интерьер. Как правило, такое оформление помещения используют в заведениях, где в меню преобладает пиво, рыба и другие закуски по «пенное». Морская атрибутика в сочетание с приключенческой тематикой привлекает буквально каждого посетителя кафе. В дизайн-проектах морских стилей всегда отображаются такие элементы, как:

• сети;
• штурвалы;
• аквариумы;
• паруса.

Актуален для подобных заведений и венский стиль. Для такого дизайнерского решения характерна легкость и обилие света. На территории гостевого зала часто устанавливают круглые или закругленные столы, поверх которых стелют воздушные и легкие скатерти, ставят небольшой, но романтичный букет цветов. Дополняют такую обстановку мягкие и удобные стулья необычного вида.

Добавить оформлению летнего кафе индивидуальности может быть не просто. Однако если придерживаться нескольких важных правил, можно выгодно выделить свое заведение на фоне конкурентов. Составляя дизайн-проект летнего кафе, важно учесть следующее:

• Летняя терраса не может отличаться от общего стиля и должна соответствовать окружающей обстановке.
• В гостевом зале должны присутствовать зонты и тенты, которые обеспечат комфортное времяпрепровождение, защитят от осадков.
• «Оживить» убранство веранды можно при помощи растений. Цветы размещают на столиках или организуют отдельную цветочную стойку.
• Столы, стулья и прочую мебель выбирают исходя не только из-за внешнего вида меблировки. При выборе учитывают и технические характеристики мебели, которая должна быть прочной и износостойкой, способной выдержать смену температуры, природные осадки, постоянную эксплуатацию.
• Несмотря на расположение посадочных мест на улице, на террасе важно поддерживать определенную температуру, комфортную для посетителей, благо сегодня предлагаются различные климатические системы для открытых пространств.

Еще одним важным условием летних кафе являются перегородки. Гостевая зона должна быть отгорожена от внутреннего зала и улицы, чтобы до посетителей кафе не доходила пыль, грязь и прочие раздражающие факторы.